Leaderboard · 728 × 90Mobile banner · 320 × 100
Hoeveel gram is een eetlepel?
Reken eetlepels en theelepels om naar grammen. Omdat het gewicht per ingrediënt verschilt, kies je het ingrediënt (bloem, suiker, boter, olie…) en zie je direct hoeveel gram één lepel weegt.
Een recept vraagt om grammen, maar je hebt alleen een eetlepel bij de hand — of andersom. Hoeveel gram een lepel weegt, hangt af van wat erop ligt: een eetlepel bloem is veel lichter dan een eetlepel honing. Kies het ingrediënt en het aantal lepels en zie direct het gewicht in grammen.
Gewicht van 1 afgestreken eetlepel (± 15 ml)
| Ingrediënt | 1 eetlepel | 1 theelepel |
|---|---|---|
| Water | 15 g | 5 g |
| Melk | 15 g | 5 g |
| Olie | 14 g | 5 g |
| Boter (zacht) | 14 g | 5 g |
| Kristalsuiker | 13 g | 4 g |
| Bloem | 8 g | 3 g |
| Poedersuiker | 8 g | 3 g |
| Zout (fijn) | 18 g | 6 g |
| Honing | 21 g | 7 g |
| Cacaopoeder | 8 g | 3 g |
Hoeveel gram is een eetlepel?
Een Nederlandse eetlepel heeft een inhoud van ongeveer 15 milliliter. Voor water komt dat overeen met 15 gram, maar voor andere ingrediënten verschilt dat: een afgestreken eetlepel bloem weegt ongeveer 8 gram, kristalsuiker 13 gram, boter 14 gram en honing zelfs 21 gram. Het verschil zit in de dichtheid: hoe zwaarder een ingrediënt per milliliter, hoe meer gram er in dezelfde lepel gaat.
Hoeveel gram is een theelepel?
Een theelepel is ongeveer 5 milliliter — een derde van een eetlepel. Een theelepel water of melk weegt dus zo'n 5 gram, een theelepel suiker ongeveer 4 gram, een theelepel bloem bijna 3 gram en een theelepel honing ruim 7 gram. Voor bakpoeder, gist en specerijen (typische theelepel-ingrediënten) is het verschil tussen afgestreken en opgehoopt extra belangrijk: recepten bedoelen vrijwel altijd een afgestreken lepel.
Afgestreken of opgehoopt?
Alle waarden in deze rekentool gelden voor een afgestreken lepel: gevuld tot de rand, glad afgestreken met de achterkant van een mes. Een opgehoopte eetlepel bevat al snel anderhalf tot twee keer zoveel. Voor nauwkeurig bakwerk — waar verhoudingen luisteren — blijft een keukenweegschaal het betrouwbaarst; deze omrekening is ideaal voor het dagelijkse koken.
In-content · responsive
Veelgestelde vragen
Hoeveel gram is een eetlepel suiker?
Een afgestreken eetlepel kristalsuiker weegt ongeveer 13 gram. Poedersuiker is luchtiger en weegt per eetlepel ongeveer 8 gram.
Hoeveel gram is een eetlepel bloem?
Een afgestreken eetlepel bloem weegt ongeveer 8 gram. Schep de bloem losjes op en strijk de lepel af — aangedrukt kan het richting 12 gram gaan.
Hoeveel ml is een eetlepel?
Een Nederlandse eetlepel is ongeveer 15 milliliter, een theelepel ongeveer 5 milliliter. Drie theelepels zijn dus samen ongeveer één eetlepel.
Gelden de waarden voor een afgestreken lepel?
Ja, alle waarden gelden voor een afgestreken lepel. Een opgehoopte lepel bevat al gauw anderhalf tot twee keer zoveel; recepten bedoelen vrijwel altijd afgestreken.
Gerelateerde rekentools
Zet deze rekentool op je eigen website
Je mag Hoeveel gram is een eetlepel? gratis op je eigen website plaatsen. De rekentool schaalt mee met je pagina (responsive) en draait altijd op de nieuwste versie — je hoeft zelf niets bij te werken.
Plak de onderstaande code op de plek waar de rekentool moet komen. Het linkje naar Berekenen.nl is de bronvermelding; laat die staan.
<reken-widget data-slug="hoeveel-gram-is-een-eetlepel"></reken-widget>
<a href="https://www.berekenen.nl/a-z/hoeveel-gram-is-een-eetlepel">Hoeveel gram is een eetlepel? op Berekenen.nl</a>
<script src="https://www.berekenen.nl/embed.js" async></script>Voorbeeld
Zo ziet de ingesloten rekentool eruit op je site: